PRIOR eies av 15.500 norske bønder, og historien vår strekker seg helt tilbake til 1929. Siden den gang har vi jobbet med forskning, avl, og ulike forbedringstiltak for å gi kyllingene våre bedre helse og velferd.

I 2024 tok vi som første eggprodusent i Norden i bruk helt ny teknologi som skåner millioner av hanekyllinger i produksjon av konsumegg fra å bli avlivet hvert år. Og nå skal vi gjøre ytterligere et løft for dyrevelferden i vår kyllingproduksjon.

Vi tar arbeidet med dyrevelferd enda et steg videre

Vi introduserte faktisk sakterevoksende kylling til norske forbrukere allerede i 2009. Samtidig har PRIOR-bonden vært blant de beste i verden til å optimalisere dyrevelferden til Ross 308, som er den mest brukte kyllingen i Norge og verden i dag. For å ta arbeidet med dyrevelferd enda et steg videre, bytter vi ut Ross 308 med en kylling som vokser saktere – på alle våre gårder.

Dette betyr at i løpet av 2025 vil en tredjedel av PRIOR sitt kyllingvolum komme fra den nye kyllingtypen. Noen vil kanskje si det går for sakte, men vi mener at det eneste ansvarlige er å gjøre denne store omleggingen sakte, men sikkert.

En kylling som også har sakterevoksende foreldre

Utgangspunktet vårt har naturligvis vært å utvikle dyrevelferden, og da er det flere hensyn å ta. Vi ønsker blant annet å ta et større ansvar også for foreldrene til kyllingen som selges i butikken. De fleste sakterevoksende kyllinger er en krysning av en sakterevoksende og en hurtigvoksende forelder med ulik størrelse, men vi ønsker at både mor og far skal være sakterevoksende – og av samme størrelse. Dette er ikke nødvendigvis vanlig i Norge.

Ansvarlig omlegging – for dyra, den norske bonden og deg

Samtidig er vi opptatt av å holde klimaavtrykket så lavt som mulig, og vi må sikre at bonden får dekket sine økte kostnader. Kyllinger som lever lenger spiser mer fôr og trenger mer plass - noe som har konsekvenser, både for gårdens klimautslipp og for bondens økonomi.

Derfor skynder vi oss litt langsomt. For når vi skal bytte ut den største kyllingbestanden i Norge, så skal vi være helt sikre på at vi gjør de riktige valgene underveis.

For dyra, for den norske bonden og for deg.

Les mer

Spørsmål og svar

  • Når kommer de første produktene i butikk?

    Vi starter utrullingen i NorgesGruppen sine butikker i uke 15, og i løpet av 2025 vil en tredjedel av volumet til PRIOR komme fra sakterevoksende kylling.

  • Hva er tidsperspektivet for omleggingen?

    Omleggingen vil gjøres gradvis og med tilstrekkelig tid til å sikre en trygg og bærekraftig implementering. Kyllinger som lever lenger spiser mer fôr og trenger mer plass - noe som har konsekvenser, både for gårdens klimautslipp og for bondens økonomi. Vi må sikre at bonden får dekket kostnadene sine og kan holde klimaavtrykket så lavt som mulig. Samtidig tar det tid å legge om fra en kylling til en annen, fordi dette er en biologisk produksjon som krever justeringer i flere ledd gjennom verdikjeden.

    Det er for tidlig å si når vi vil være i mål med omleggingen, men i løpet av 2025 vil en tredjedel av volumet til PRIOR komme fra sakterevoksende kylling.

    Vi har en ambisjon om at all PRIOR-merket kylling skal være sakterevoksende i løpet av 2027.

  • Vil kyllingen smake annerledes?

    Nei, kyllingen vil nok ikke smake annerledes i seg selv. Men for eksempel blir filetene litt større enn man er vant til, og det kan nok gjøre at den oppleves litt saftigere.

  • Hvilken kyllingtype bytter dere til?

    Vi bytter til en kylling som heter Rustic Gold.

    Når vi først bytter kylling, ønsker vi også å ta hensyn til dyrevelferden til foreldredyrene. En av fordelene med Rustic Gold er at både moren og faren er sakterevoksende og av tilnærmet samme fysiske størrelse. Dette er ikke nødvendigvis vanlig i Norge i dag. De fleste sakterevoksende kyllinger er en krysning av en sakterevoksende og en hurtigvoksende forelder med ulik størrelse.

  • Hvor lenge lever en sakterevoksende kylling, sammenlignet med en som vokser hurtigere?

    Vår sakterevoksende kylling kommer til å leve mellom 44 og 46 dager. Da har den en slaktevekt på 1600-1650g. I motsetning til Ross som lever 33-35 dager og da veier ca 1450g.

  • Stemmer det at klimaavtrykket vil øke?

    Ja, klimaavtrykket øker med mer sakterevoksende hybrider, men vi jobber med å redusere denne ulempen så mye som mulig. Akkurat hvor mye det vil øke vet vi fortsatt ikke. Det er fôret som bidrar mest negativt på klimaavtrykket og det er forskjell på både fôrutnyttelse og vekst hos ulike kyllinghybrider. Parallelt jobber vi blant annet med flere prosjekter på fôr, som har som mål å erstatte importert soya med norske alternativer for å redusere klimaavtrykket

  • Hvorfor har dere ikke gjort dette før?

    Vi er ikke først ute, men det er det også gode grunner til. PRIOR-bonden har vært blant de beste i verden til å optimalisere dyrevelferden til Ross 308, og oppnådd gode resultater. For eksempel har våre tall for dødelighet ligget tett opp mot det andre rapporterer om for sakterevoksende kylling. Derfor har det for oss vært riktig å ikke forhaste oss, men bruke tiden som kreves for å sikre en ansvarlig omlegging - både når det kommer til dyrevelferd, klimaavtrykk og bondens økonomi.