Blings med løvtynn kyllingfilet med eple og fetaost
30 Lett 1 pers.
Oppskrift på brødblings med løvtynne skiver av kylling med eple, rødbeter og fetaost. Dette er virkelig en brødskive som bogner av gode smaker!
1
Slik gjør du
Skjær en skive med landbrød eller annet godt brød. Smør på med litt smør og legg salat så det dekker skiven.
2
Skrell deretter en halv ferdigkokt rødbete i skiver, og del et halvt eple i tynne båter. Legg så på rikelig med løvtynn kyllingpålegg og legg rødbeter og eplebitene inn i mellom.
3
Topp det hele med litt pepper, fetaost og timian.