20 Lett 4 pers.
Egg og bacon er hele norges helgefrokost nummer en. Stek speilegg og prøv PRIOR kalkun eller kyllingbacon. En magrere variant som er like god på smak som vanlig!
Stek baconet gyllent på begge sider over middels høy varme i stekepanne. Ikke stek for mye om gangen (da avkjøles pannen og baconet blir mer kokt enn stekt).
TIPS! Å steke bacon i ovnen er enkelt og gir et sprøtt og jevnt resultat uten sprut og søl på komfyren. Her er en trinnvis guide:
Du trenger:
Slik gjør du det:
Skyll eventuelt pannen, og varm den opp igjen. Ha litt smør i pannen og knekk i eggene når smøret bruser godt. Knekk i ett og ett egg, la det gli litt forsiktig ned i pannen så ikke plommen ødelegges. Senk temperaturen noe og stek eggene til hviten har stivnet og plommen fortsatt er bløt.
TIPS! Stek eggene etter egne preferanse, kanskje liker du det best med ordentlige sprø kanter, eller stekt på begge sider.
Som ekstra tilbehør er det godt med stekte cherrytomater. Stek tomatene med litt olje over middels høy varme til tomatene begynner å mykne og sprekker i skinnet. Dryss over en klype salt og kvernet pepper.
Legg egg og bacon på et passende fat og dryss over litt salt, pepper og hakket gressløk. God frokost!
Visste du at hvert enkelt PRIOR-egg kan spores? Med denne sporingsfunksjonen kan du finne ut hvilken bonde som har ansvar for hønene som har lagt nettopp ditt egg. Skriv inn koden du finner på egget (8 siffer) for å finne produsenten av dette egget.
${result.title} som holder til i ${result.county}.
Her er det ${result.numberOfHens} 🐓, som produserer ${result.eggsPrDay} 🥚 hver dag.
Facebook
Twitter
