Hel kylling med salsa og nøttesalat
70 Middels 4 pers.
Med PRIOR helstekt kylling får du et saftig og mørt resultat.
1
Slik gjør du
Stek i midten av ovnen i ca. 1 time, til kyllingen er ferdig og har en kjernetemperatur på 68 grader.
2
Lag grønn nøttesalat
Snitt den grønne salaten og riv den røde. Skjær paprika, avokado, og agurk i en bolle og hell over olje og dryss på litt salt. Bland før servering.
3
Hjemmelaget salsa
Skjær grønnsakene i små terninger og rør alt sammen i en bolle. Smak til med salt og pepper. Oppbevares i kjøleskapet frem til servering.