Stekt kalkunkorv med mynte og appelsin
15 min Lett 2 pers.
Hva med å prøve stekt kalkunkorv? Kan også stekes rett på grillen om du vil!
Tips! Har du rester etter middagen passer kalkunkorven godt på brødskiva også
Facebook
Twitter
1
Slik gjør du
Vask mynte og kålhode. Kutt opp rødkål i små strimler. Finhakk mynte.
Stek solsikkefrø i stekepanne. Husk å røre ofte så dem ikke svir seg.
Del ca en halv kalkunkorv på langs og stek pølseskivene ca 3 min på hver side.
Rens og ta av skallet på appelsinene og skjær dem i tynne skiver.
Vask epler og skjær dem i tynne skiver.
Hell rødkål, appelsinskiver, epleskiver i en stor skål og vend sammen.
Tilsett mynte, honning og lime.
Server med stekt kalkunkorv og topp med fetaost.
