Lunsjwrap med kyllingpålegg
10 Lett 1 pers.
Wrap er rask og godt å bruke til lunsj eller matpakken. Har du smakt Librabrød? minner om brødet som brukes til kebab. Hva med å teste ut til neste lunsj?
1
Slik gjør du
Lag et snitt fra den ene siden og inn mot midten av «brødet» eller tortillaen. Smør pesto på ¼ og legg på noen blader ruccola, legg delte tomater og løk på ¼, kyllingpålegg på den neste og mozzarella på den siste.
Brett sammen wrapen fra den siden hvor du har laget et snitt.
Varm/toast gjerne wrapen før servering slik at brødet/tortillaen blir sprø på utsiden og osten smelter.