120 Middels 8 pers.
Suksessterte er en mandelkake med deilig gul krem. Slik lager du den gode gule kaken med 5 egg.
Varm ovnen til 180 grader. Bruk to kakeformer, 22 cm i diameter. Kle formene med bakepapir i bunnen og smør sidene med litt nøytral olje.
Varm ovnen til 180 grader. Bruk to kakeformer, 22 cm i diameter. Kle formene med bakepapir i bunnen og smør sidene med litt nøytral olje.
Visp eggehvitene til mykt skum med en klype salt. Tilsett sukkeret litt etter litt og visp til marengsen blir tykk og blank. Vend inn mandlene og fordel røren i formene. Stek bunnene midt i ovnen i cirka 20 minutter. Avkjøl.
Rør sammen eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesukker i en tykkbunnet kasserolle. Varm blandingen opp over middels varme mens du hele tiden rører til kremen tykner. Kremen skal ikke stå å koke, men du skal se et par ordentlige bobler før du trekker kasserollen vekk fra varmen. Avkjøl kremen til romtemperatur og rør til slutt inn smøret. Avkjøl kremen videre i kjøleskapet til den stivner.
Legg mandelbunnene oppå hverandre med litt gul krem mellom lagene. Fordel resten av kremen over og rundt på kantene. Pynt med ristede skivede mandler og/eller friske bær.
Visste du at hvert enkelt PRIOR-egg kan spores? Med denne sporingsfunksjonen kan du finne ut hvilken bonde som har ansvar for hønene som har lagt nettopp ditt egg. Skriv inn koden du finner på egget (8 siffer) for å finne produsenten av dette egget.
${result.title} som holder til i ${result.county}.
Her er det ${result.numberOfHens} 🐓, som produserer ${result.eggsPrDay} 🥚 hver dag.
Facebook
Twitter
